26 de março de 2007

#9 - Peixe - 10 - Lasagna de Atum

Ingredientes:

Massas de Lasagna
Atum
Cebola
Azeite
Polpa de Tomate
Molho Bechamel
Oregãos
Queijo Ralado

Fazer um refogado com a cebola juntar o atum com a polpa de tomate e oregão, mexer até o atum estar todo separado, misturar duas colheres de sopa de molho bechamel ao atum, retirar do lume. Untar um pirex com azeite e colocar a primeira camada de folhas de massa de lasagna, colocar uma camada da pasta de atum e regar com molho bechamel, assim sucessivamente. Camada de massa, camada de pasta de atum, camada de bechamel, acabar com uma camada de massa regada com uma camada de bechamel e com o queijo por cima, levar ao forno até tostar o queijo e cozer a massa. Para saber se a massa já está pronta, picar com um garfo.

Sem comentários: