#7 - Marisco - 10 - Empadão de Frutos do Mar

Ingredientes:

1+1/2 embalagem de frutos do mar
1 pacote de natas frescas (em ultimo caso de pacote, mas n fica o mesmo)
1 pacote de bechamel grande
1 ramo de coentros
1 cabeça de alho
1 pacote de puré
leite p o puré


refogar a cabeça de alhos sem deixar queimar, retirar do lume e misturar as delicias partidas em bocados e o bechamel, levar ao lume e quando ferver ir misturando os coentros.
à parte fazer o puré, cortar na quantidade de água (eu geralmente até uso leite) e usar as natas, temperar com sal e pimenta e n esqueçer a manteiga.
Num pirex colocar uma camada de puré e depois uma camada de delicias e tapar com outra camada de puré.
Há quem coloque amêndoa por cima e leve ao forno um pouco... eu n curto...