#15 - Porco - 10 - Bifes Doces

Fazer os bifes na frigideira da forma convencional, quando quase prontos regá-los com um pouco de mel (de rosmaninho de preferência) e whisky, deixar o whisky evaporar e retirar do lume, muito bom quando acompanhado com arroz basmati e puré de maçã.